Obra que presenta un contenido imprescindible dentro del ámbito de la prevención y que tiene como objetivo principal difundir los conocimientos acerca de la prevención y el tratamiento de las enfermedades crónicas más relevantes. La escasa actividad física, los problemas medioambientales, la alimentación inadecuada, el tabaquismo o el consumo de alcohol, entre otros, son, en muchos casos, causantes de patologías
Nutrición aplicada en patologías crónicas busca incentivar el uso del conocimiento derivado de la investigación científica en el manejo nutricional de patologías crónicas, con el fin de aplicar recomendaciones y elementos clave para una asertiva terapia médica nutricional en forma teórico práctica. Esto redunda en un mejor control de la enfermedad, así como en la disminución de eventos adversos asociados a
La 3.ª edición de Nutrición médica, con autoría de una de los médicos más reconocidos en nutrición y medicina preventiva, el Dr. David Katz, es el texto de referencia que el médico y los profesionales de la salud de cualquier nivel necesitan para ofrecer un asesoramiento nutricional eficaz. Escrito como un manual práctico y con un continuo en la importancia
La cuarta edición de Nutriología Médica revisa y actualiza los contenidos temáticos de las ediciones anteriores. En este sentido, merece especial mención el capítulo sobre el estado de nutrición de la población de México puesto al día con base en la información aportada por la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud de 2012. Los demás capítulos han sido organizados de